Fugaz escapada para visitar alguno de los preciosos pueblos de Aveyron.
Salles-la-Source y su interesante cascada
Una preciosa casa-molino muy cuidada que nos encontramos al lado de la carretera, en Saint-Cyprien sur Dourdou
Cuatro de los cinco pueblos que os mostramos a continuación están incluidos en la lista de 'Los pueblos más bonitos de Francia" (Les plus beaux villages de France). Afortunadamente (para nosotros) la gran mayoría de los pueblos de esta lista se encuentran en la región de Midi-Pyrénées.
Conques, sobre la ladera de una montaña, con una bonita abadía construida en el siglo XI y con una fuerte tradición de peregrinaje dentro del Camino de Santiago francés
Entreygues-sur-Truyère, donde convergen los ríos Truyère y Lot
Estaing, un precioso conjunto de antiguas casonas con tejados de pizarra agrupadas en torno al castillo, construido entre los siglos XII y XV
Saint-Côme-d'Olt, y la iglesia con su curioso tejado retorcido en espiral
Y Sainte-Eulalie-d'Olt, con sus calles adoquinadas y talleres de artesanía en cada rincón. La particularidad del pueblo son sus arroyos y molinos, testigos de su antigua actividad de curtido de pieles y talleres textiles
